Savez-vous ce qu’est la cire de fruits ? Désormais, les fruits vendus dans les grandes surfaces ont une couleur vive, ce qui peut susciter l’envie d’acheter des consommateurs. De nos jours, les gens attachent une grande importance à l’apparence des fruits et légumes, de sorte que le traitement de la cire de fruits est une bonne opportunité commerciale. Alors, vous vous demandez ce qu’est la cire de fruits ? Quels sont les avantages de l’épilation aux fruits ? Comment faire de la cire de fruits ? Maintenant, nous allons le diffuser à vous tous.
Qu’est-Ce Que La Cire De Fruits ?
L’épilation des fruits est une technique d’enrobage des fruits avec de la cire comestible naturelle ou de la cire artificielle. La cire de fruit laisse une fine couche d’huile cireuse à la surface du fruit pour compléter ou remplacer la cire naturelle produite par le fruit lui-même.
Quels Sont Les Avantages De La Cire De Fruits ?
- Aide à prévenir la perte d’eau de la surface du fruit.
- Prévenir l’invasion des micro-organismes dans les fruits et prolonger la durée de conservation.
- Facile à ranger et à transporter.
- Peut augmenter le prix de vente des fruits.
Comment Faire De La Cire De Fruits ?
Il existe des méthodes de cirage manuelles et automatiques, mais pour les usines de transformation de fruits en général, l’équipement de cirage des fruits est sélectionné pour le cirage. L’équipement de cirage peut remplacer le travail manuel et appliquer une fine couche d’huile de cire à la surface du fruit. La paraffine se solidifie en surface. du fruit immédiatement après son passage dans le bain de cire. Cela peut réduire les coûts de main-d’œuvre de l’entreprise et améliorer l’efficacité du traitement.
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