Avec le développement de la science et de la technologie, l’amélioration du niveau de vie de la population et l’amélioration continue de l’abordabilité des consommateurs, l’industrie de la transformation des fruits et légumes est devenue de plus en plus populaire. L’industrie de la transformation des fruits et légumes a donc de bonnes perspectives, alors comment transforme-t-on les fruits et légumes ?
Le marché de la transformation des fruits et légumes peut être segmenté sur la base de différents types :
Marché de la transformation des fruits et légumes, par type de produit
• Conserves
• Séchage et déshydratation
• Coupe fraîche
• Surgélation
• Autre
Marché de la transformation des fruits et légumes, par type d’équipement
• Lavage et Filature
• Équipement de prétraitement
• Éplucher/Inspecter/Trancher
• Emballage et manutention
• Autre
Marché de la transformation des fruits et légumes, par opération
• automatique
• Semi-automatique
Sur la base du type, le marché des équipements de transformation des fruits et légumes a été segmenté en prétraitement, épluchage/inspection/tranchage, nettoyage et déshydratation, remplissage, emballage et manutention, systèmes d’assaisonnement et autres (systèmes de contrôle et d’information, détecteurs de métaux , et systèmes de friteuses et de fours, homogénéisateurs et peseurs). Le segment Remplissage & Emballage & Manutention devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. L’augmentation des innovations et des avancées technologiques dans l’industrie des équipements de traitement devrait stimuler ce marché au cours de la période de prévision. (à partir du site d’étude de marché)
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