Comment Nettoyez-Vous Les Légumes Pour Une Salade De Légumes

La salade de légumes est une délicatesse composée de légumes à feuilles hachés, de concombres, de tomates, etc., et c’est une sorte de pratique végétale qui peut conserver les ingrédients originaux des légumes. Il n’est pas nécessaire de chauffer les légumes et la nutrition d’origine des légumes ne sera pas détruite. La première étape pour faire une salade de légumes est de nettoyer les légumes, alors comment nettoyer les légumes pour une salade de légumes ?

Comment Laver Les Légumes À La Maison

La meilleure façon de nettoyer les légumes et les fruits est sous l’eau courante. Vous n’avez pas besoin de produits spéciaux, de savon ou de vinaigre. Le goût original des légumes peut être conservé, sinon la couleur et le goût des légumes seront modifiés. Des exemples de légumes à feuilles vertes sont le chou frisé, la laitue, la bette à carde, le chou, les bébés épinards, etc. Pour les légumes à feuilles comme la laitue et le chou, retirez d’abord les feuilles extérieures. Jetez les feuilles fanées ou décolorées. Rincez les légumes-feuilles dans une passoire, égouttez-les (ou utilisez une essoreuse à salade) et séchez-les avec une serviette en papier ou un torchon. Placer dans un sac en plastique hermétique avec une serviette en papier propre ou un torchon et placer au réfrigérateur.

Ligne de production de légumes frais coupés

Alors Savez-Vous Comment Sont Fabriquées Les Salades Que L’on Voit Souvent Dans Les Supermarchés ?

La salade de légumes est nettoyée en usine avec un laveur vortex. Tout d’abord, les légumes sont hachés avec un hachoir à légumes puis placés dans la laveuse à courant de Foucault. Les avantages du nettoyage à bulles et du nettoyage tourbillonnant. Les courants de Foucault et les bulles d’air générés par l’équipement nettoient ensemble le produit végétal. L’ensemble de la machine a une conception raisonnable, un bon effet de nettoyage, un nettoyage flexible et n’endommage pas le matériau. La machine adopte un système de circulation d’eau, qui peut avoir pour effet d’économiser de l’eau. Il permet d’économiser du temps et des efforts, améliore l’efficacité du traitement et constitue un équipement indispensable pour le nettoyage des fruits et légumes dans les usines de traitement des salades de légumes.

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